Agriturismo biologico

L’agriturismo biologico Kassnhof!

Il Kassnhof è gestito dal 2002 come podere biologico in conformità al Biocodex.

Sui nostri campi crescono antiche varietà di cereali tirolesi, trasformate dalla panetteria Ruetz e dalla panetteria Hirzinger in un pane biologico particolarmente saporito.

Il pane di segale e di frumento sono in vendita nella filiale di Fulpmes.

Coltiviamo segale, frumento e spelta. La paglia ricavata dalla coltivazione dei cereali viene usata come lettiera per i cavalli.

Produciamo in proprio tutto il mangime necessario per i nostri cavalli e pony.

Energia biologica al Kassnhof!

Dal 1999 un impianto computerizzato alimentato da trucioli di legno assicura il confortevole tepore e la benefica acqua calda del Kassnhof.

Il legno, proveniente dal nostro bosco e dai margini dei campi, viene sminuzzato una volta all’anno da un grande impianto e trasportato con un sistema automatico a coclea fino alla camera di combustione.

Corrente dal tetto del Kassnhof!

Dall’estate 2011 un moderno impianto fotovoltaico, installato sul tetto del Kassnhof volto a sud, produce pregevole corrente elettrica per il fabbisogno proprio.

In questo modo, al Kassnhof sfruttiamo tutte le possibilità di risparmio e di produzione energetica.

L’energia ecologica al Kassnhof assicura un piacevole clima negli ambienti abitativi e un gradevole soggiorno per i nostri ospiti!